有著隨走隨吃的便利性,已經在夜市造成朝聖人潮,怎取名為二師兄咧?老闆開玩笑的說:因為大師兄被我處理掉了。因為老闆的堅持和品質兼顧,保證絕不隔夜賣,已經受到越來越多人的肯定和喜愛!
二師兄滷味和其他店家最大不同處是每一鍋都是現場即時滷,熱騰騰冒煙起鍋,熱熱的吃,並不是一般事先滷好再加熱的方式,所以滷味的口感、咬感都會有特別的效果!從開始到起鍋,最少都要40分鐘,所以排隊等待有時也是必要的啦~(所以一起鍋,就會有很多人夾了一推滷味,看到這種情形小編有點傻眼σ(oдolll))。二師兄的滷汁沒有放味精、鹽巴、防腐劑、化學色素,是採用中藥香料及相關醬汁調配出來的。目前主要滷味種類大部分都是雞的系列
有棒棒腿(翅小腿) 雞爪、雞翅、雞心、雞腱(胗),而且小編很推薦他們家的三杯米血喔~
三杯口味在滷味攤很少見,而且使用的麻油是老闆請專門做麻油的民間老師傅製作的,有時候老闆還會擔心買不到,只要快使用完就會吩咐老師傅幫他準備,所以都是新鮮麻油,香氣比較足。
因為中南部口味偏甜,但是會愈吃會涮嘴。買太多也不用怕,冰過在夏天吃別有一番風味
來到花園夜市 二師兄滷味 超推喔~
二師兄滷味和其他店家最大不同處是每一鍋都是現場即時滷,熱騰騰冒煙起鍋,熱熱的吃,並不是一般事先滷好再加熱的方式,所以滷味的口感、咬感都會有特別的效果!從開始到起鍋,最少都要40分鐘,所以排隊等待有時也是必要的啦~(所以一起鍋,就會有很多人夾了一推滷味,看到這種情形小編有點傻眼σ(oдolll))。二師兄的滷汁沒有放味精、鹽巴、防腐劑、化學色素,是採用中藥香料及相關醬汁調配出來的。目前主要滷味種類大部分都是雞的系列
有棒棒腿(翅小腿) 雞爪、雞翅、雞心、雞腱(胗),而且小編很推薦他們家的三杯米血喔~
三杯口味在滷味攤很少見,而且使用的麻油是老闆請專門做麻油的民間老師傅製作的,有時候老闆還會擔心買不到,只要快使用完就會吩咐老師傅幫他準備,所以都是新鮮麻油,香氣比較足。
因為中南部口味偏甜,但是會愈吃會涮嘴。買太多也不用怕,冰過在夏天吃別有一番風味
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