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一份50元,在台南而言,比其他有些店家貴了一咪咪,但還滿值得的~
雞排會先炸再烤.....雞排會先用獨門醬料醃過(這應該就是好吃的秘密)台南人口味偏甜,所以這間雞排的醬料也是甜甜的(*^o^*)
外層裹上麵粉的皮炸得酥酥脆脆,又用烤的方式將油膩膩的油脂削減一些,邊烤邊塗上招牌醬料,醬料裹在雞排上(皮的部分有點厚度,所以醬料裹得很多),真的很不錯吃喔~\(^^\)
除了雞排外,還有好吃的魷魚酥,因為做法和雞排差不多,也是先炸再烤再裹上醬料,所以吃不到甚麼魷魚味,但是若想嘗嘗不一樣的魷魚,這裡的炭烤香和醬料甜可以來試試看喔~不過排隊的人真的很多~ (T-T)